雙光束分光光度計是實驗室常規(guī)分析設(shè)備，它利用光譜分析方法對樣品進(jìn)行定性、定量分析，在有機化學(xué)、無機化學(xué)、生物化學(xué)、生命科學(xué)、藥品分析、食品檢驗、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)保、地質(zhì)、冶金、石油、機械、商檢和農(nóng)業(yè)等各個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。儀器具有GLP自我鑒定功能，可根據(jù)需要隨時檢測儀器的波長精度和光度精度，并出具檢測報告。

　　分子的紫外可見吸收光譜是由于分子中的某些基團(tuán)吸收了紫外可見輻射光后發(fā)生了電子能級躍遷而產(chǎn)生的吸收光譜。由于各種物質(zhì)具有各自不同的分子、原子、和不同的分子空間結(jié)構(gòu)，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質(zhì)就有其特定的、固有的吸收光譜曲線，可根據(jù)吸收普光上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量，這就是分光光度計定性和定量分析的基礎(chǔ)。該儀器的工作原理基于郎伯-比爾定律，即當(dāng)榆樹平行單色光垂直通過某一均勻非散射的吸光物質(zhì)時，其吸光度與吸光物質(zhì)的濃度及吸收層厚度成正比。